周魚民的老闆其實是個好人: <雜魚攻城誌> 不昧公的菓子名町松江城

(早晨的松江城天守與三個復原櫓)

松江城位於號稱全日本第47有名的島根縣(日本根本就只有47個縣啊啊啊啊啊！)，因為跟隔壁的「鳥取縣」在字面上長得非常相似，所以經常被外地人搞錯而感到困擾(這裏真的沒有砂丘！)。不過事實上島根縣除了擁有12現存天守之一的松江城以外，大名鼎鼎的出雲大社也是島根縣之寶，每年舊曆10月11日到17日間，全日本八百萬的神祇都要聚集到出雲大社開趴，這時候各地神社都只剩下無神的空殼而被稱為「神無月」，獨獨島根的出雲市(以前的出雲國)擠著滿滿神明的「神在月」。所以呢，島根縣的吉祥物「島根貓(しまねっこ)」頭上戴的就是出雲大社的屋頂。

(在島根縣到處可以看到的島根貓)

松江城是由出仕過織田信長、豐臣秀吉、德川家康的三朝元老---堀尾吉晴與兒子忠氏決定修築的，沒想到才剛選好築城地點沒多久忠氏就歸西了。三年後，吉晴就帶著小孫子忠晴花了五年的時間修築松江城，在慶長16年(1611年)完工後幾個月，吉晴菩提，年僅13歲的忠晴成了二代目藩主。然而堀尾忠晴並沒有留下子嗣，死後由在關原之戰有功的京極家(京極忠高)接任藩主，之後也因為京極忠高無後，松江城就正式由德川家支流的松平直政由松本轉封至此，從此越前松平家就在這裡經營直到幕末。

(左：松平直政，右：堀尾吉晴)

松平直政最令人津津樂道的就是在慶長19年(1614年)以13歲之姿參加了決定日本歷史的大阪城冬之陣，並且立下戰功，據說當時敵方名將真田幸村因為佩服他的的勇猛，從櫓丟出了自己的軍扇給直政，戰後祖父德川家康也大悅而贈送「打飼袋」給直政作禮物。

(據說是真田幸村的軍扇，原物為松江神社所藏)

另一位松江有名的藩主就是人稱「不昧公」的松平治鄉，在他執政的時候，松江藩的財政非常淒慘，周圍的人告訴他：「再這樣下去，雲州大人(松江藩藩主)恐怕要滅亡了啊！」於是他開始進行了一連串的藩政改革，除了水利工程以外，也大力推廣具有高商業價值的精緻農業，同時實施儉約政策，因而改善了松江藩的財政問題。沒想到財政改善後，熱衷並且精通茶道的的不昧公開始砸錢購買一堆有名茶具，使得松江藩財政再度陷入困境，這對於熱愛模型日擲斗金的小弟來說真的是不得不借古自惕啊 QAQ！

(人稱不昧公的松平治鄉，原畫藏於月照寺)

因為松平治鄉熱愛茶道的關係，也開發了許多菓子，使松江與京都、金澤並稱「日本三大菓子處」，而不昧公的三大名菓「若草」、「山川」、「樹種之里」也可以在各處的菓子舖買到。至於味道，已經不能說是很甜了，基本上除了若草以外，山川和樹種之里吃起來的感覺就像是整塊方糖，如果不配茶品服用的話，沒多久就會失去味覺了Q_Q。不過有機會可以嘗試若草，算是非常有特色的地方名菓，每一家菓子店都有販賣。不過除非你真的是個本店控，否則直接到車站內的土產中心就可以得到所有的菓子了。

(松江名菓，上列是三大名菓「山川」、「若草」、「樹種之里」，松江歷史館藏)

雖然松江城天守身為12現存天守之一，但除了天守以外的建築物在廢城令之後全數被賤賣，現在看到的三個櫓是21世紀初復元興建的，所幸當時地方人士將天守買下而使之保存至今，讓我們有幸看到松江城自江戶幕府時代以來的英姿。

(松江城天守閣，現存)

(南櫓與中櫓，復原再造)

(太鼓櫓，復原再造)

附帶一提的是，當時適逢松江歷史館舉辦日本刀xEVA展，所以我當然就很名正言順的進去參觀了。這個刀展的特色是展示許多結合傳統鑄刀工藝與EVA美術成分的作品，對於熱愛EVA的人來說會有種特別的融合趣味。松江展期結束之後，下一站就是愛媛縣的松山了(2015/1/31-3/22)，有興趣的鯛友可以考慮去追看看。今年是2015年，使徒即將襲來，請大家務必做好防災準備，我可是準備好了。